Questa è assolutamente una trovata geniale!
In tempo di caro prezzi, della mancanza di certezze sulla provenienza dei prodotti della nostre tavole si cerca sempre di più il bio e il naturale, ma spesso non lo si trova proprio vicino casa.
Potts Dawson e la sua idea imprenditoriale sono senza dubbio illuminanti in questa direzione.
Una valorizzare gli orti urbani e di piccoli coltivatori unita alla connessione di comunità vicine e alla creazione di una rete popolare porta alla nascita del “the People’s Supermarket.
The People’s Supermarket è un supermercato di prodotti freschi di piccoli agricoltori londinesi, diventato ormai cooperativa da 450 persone. Chi aderisce, si impegna a lavorare 4 ore al mese, gratis, come cassiere e in cambio riceve la possibilità di fare la spesa gratis.
Grazie al lavoro di soli volontari, i prezzi sono da discount, anche se la qualità di frutta e verdura è sempre alta.