Ricetta del giorno: Insalata di frutta, il tocco glam di fine pasto
Ingredienti:
- 4 mandaranci
- 4 kiwi
- 1 cucchiaio di uvetta
- 4 cucchiai di yogurt bianco
- un cucchiaio di miele di castagno
- un pizzico di cannella in polvere
Preparazione:
Sbuccia i kiwi e affettali sottilmente. Disponi le fette in bell’ordine su piattini individuali. Sbuccia anche i mandaranci, elimina con cura i filamenti bianchi e gli eventuali semini e sistema gli spicchi nei piatti. Mescolate lo yogurt con il miele e l’uvetta e cospargi la frutta con questa salsina. Se vi piace, spruzza ogni piatto con un pò di cannella in polvere.