Roastbeef all'inglese

Il Roastbeef all’inglese è un piatto sostanzialmente semplice e anche veloce ma che da grandi soddisfazioni! Ingredienti per 5-6 persone: 1 Kg di lombata o codone di manzo sale spezie Preparazione: preparate il pezzo di carne rimuovendo dalla superficie eventuali residui di grasso o tendini. Passate la carne su una padella a fuoco vivo per […]

Hamburger di pesce per i bambini

A volte si  fatica a far apprezzare il pesce ai nostri bambini, ma basta essere fantasiosi per creare dei piatti che non potranno rifiutare sicuramente.Spesso i nostri bimbi ci chiedono di andare a mangiare al fast food , ma noi da bravi genitori sappiamo che non sempre è salutare e allora per ovviare alla negazione, […]

Caffè shakerato

Ricetta del giorno: un caffè un po’ diverso Ingredienti: due tazzine di caffè espresso bollente 8-10 cubetti di ghiaccio 3 cucchiai di zucchero di canna liquido Preparazione: Metti in freezer due doppie coppe Martini. In uno shaker inserisci 8/10 cubetti di ghiaccio, unisci 3 cucchiai di zucchero di canna liquido, (per ottenere un caffè moderatamente […]