Vitello al caffè

Ricetta del giorno: il sapore del dopopasto… Ingredienti: 500 gr di vitello, 70 gr burro, 100 gr pinoli, 100 gr mandorle, 2 Bicchieri Brodo Vegetale, 1 tazzina caffè, 2 cucchiai olio d’oliva, sale Preparazione: Fai sciogliere un terzo del burro in una piccola teglia antiaderente, cuoci per pochi minuti i pinoli e le mandorle grossolanamente …