RICETTA DEL GIORNO: quasi come i tedeschi

Salsicce arrosto
Ingredienti:
500 gr di salsicce o salamelle
Preparazione:
Punzecchia l’involucro delle salsicce 2 o 3 volte con un ago o con la forchetta, metti le salsicce in acqua bollente e lasciale un attimo. Scalda una pentola antiaderente per qualche minuto e metti la salsicce ben scolate. Falle rosolare da entrambi i lati, riduci la fiamma e lasciale cuocere qualche minuto con il coperchio. Non superare i 7 minuti di cottura.
Impiatta e servi.

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