Insalata di frutta

Ricetta del giorno: Insalata di frutta, il tocco glam di fine pasto
Ingredienti:

  • 4 mandaranci
  • 4 kiwi
  • 1 cucchiaio di uvetta
  • 4 cucchiai di yogurt bianco
  • un cucchiaio di miele di castagno
  • un pizzico di cannella in polvere

Preparazione:
Sbuccia i kiwi e affettali sottilmente. Disponi le fette in bell’ordine su piattini individuali. Sbuccia anche i mandaranci, elimina con cura i filamenti bianchi e gli eventuali semini e sistema gli spicchi nei piatti. Mescolate lo yogurt con il miele e l’uvetta e cospargi la frutta con questa salsina. Se vi piace, spruzza ogni piatto con un pò di cannella in polvere.

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